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在生鲜肉并不贵的情况下,消费者为什么要购买价格昂贵、口感还有差别的人造肉?
B端C端双轮驱动 Beyond Meat何时扭亏为盈?
“概念火爆,现实骨感”就是植物肉在国内创业、投资领域的现状。高开低走的植物肉如何才能反弹?
对于植物肉,人们有好奇,却也有不了解带来的混淆和误解。
从新兴产品到生活必需替代品,人造肉一路看涨,这时候人们也不再纠结于味道和口感。
“人造肉”的热度在全球范围内居高不下,比尔盖茨、李嘉诚等商业大鳄纷纷入局。
嘎嘣脆,鸡肉味。
在过去三年里,人造肉的销量上涨了42%,达到了8.88亿美元。
并不是只能从动物身上才能获取富含高营养价值的肉,这就是Beyond Meat公司的创业理念。